Κρέατα

Περιεχόμενα Μαθήματος

    Κρέατα
• ΕΝΟΤΗΤΑ 1
  • 1.1 Αφόρμηση
• ΕΝΟΤΗΤΑ 2
  • 2.1 Ορισμός του κρέατος
  • 2.2 Ταξινόμηση κρεάτων
  • 2.3 Ωρίμανση των κρεάτων
  • 2.4 Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα των κρεάτων
  • 2.5 Χαρακτηριστικά σημεία καλής ποιότητας κρεάτων
  • 2.6 Συμβολή των κρεάτων στη διατροφή του ανθρώπου
• ΕΝΟΤΗΤΑ 3
  • 3.1 Ιστοσελίδες
  • 3.2 Βίντεο: Επίσκεψη σε κρεοπωλείο-Τα διάφορα μέρη του χοιρινού κρέατος
  • 3.3 Βίντεο: Επίσκεψη σε κρεοπωλείο-Τα διάφορα μέρη του βοδινού κρέατος
  • 3.4 Εκπαιδευτικό παιχνίδι: Τα μέρη των ζώων
• ΕΝΟΤΗΤΑ 4
  • 4.1 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 1/8
  • 4.2 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 2/8
  • 4.3 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 3/8
  • 4.4 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 4/8
  • 4.5 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 5/8
  • 4.6 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 6/8
  • 4.7 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 7/8
  • 4.8 Ερώτηση Πολλαπλής Επιλογής 8/8
• ΕΝΟΤΗΤΑ 5
  • 5.1 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 1/10
  • 5.2 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 2/10
  • 5.3 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 3/10
  • 5.4 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 4/10
  • 5.5 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 5/10
  • 5.6 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 6/10
  • 5.7 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 7/10
  • 5.8 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 8/10
  • 5.9 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 9/10
  • 5.10 Ερώτηση Σωστό/Λάθος 10/10
• ΕΝΟΤΗΤΑ 6
  • 6.1 Ερώτηση Αντιστοίχισης 1/2
  • 6.2 Ερώτηση Αντιστοίχισης 2/2
• ΕΝΟΤΗΤΑ 7
  • 7.1 Ερώτηση Aνοιχτού Tύπου 1/2
  • 7.2 Ερώτηση Aνοιχτού Tύπου 2/2